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【走过2020 每个人都了不起】系列之八:负重前行勇担当 开拓进取谱新章-禹顺酒店公司的2020
发布时间:2021-01-19 16:47:45   点击: 6634次  

2020年我们艰难、坚守、感动。回望特殊的2020年,禹顺人专一、专心、专注,载着满满的正能量,用行动诠释着责任与奉献。

“疫”不容辞,护你“洲”全

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面对此起彼伏的疫情,保障客人及员工的安全成为酒店的重中之重。从疫情爆发之时起,所有禹顺人保持高度警觉,全面贯彻及实施公司防疫要求、洲际集团洲全计划、清洁宝典以及当地政府疫情防控要求,做到一有健全的疫情防控指南及应急预案,二有各部门具体防疫实施方案及责任人,三有适量的防护及消毒物资储备,四有隔离措施及处置办法,五有对每位宾客、员工及家属、供应商的健康及行程排查,特别是对于冷链食品及人员的严格监测。不放过任何一个角落,让客人及员工从入店至离店,全程享有安心的体验及环境是所有禹顺人共同的承诺。在全员的努力下,防疫工作得到了政府部门的高度认可,酒店也顺利通过2020年FSMS食品安全管理体系审查。

保驾护航,安全先行

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酒店自2003年开业以来,设施设备均出现不同程度的老化,公司领导亲临现场指导工作,助力酒店安全运营,先后支持酒店更换了楼道防火门、员工电梯,拆除了外立面檐口、铺设了楼顶防水及玻璃幕墙加固,消防安全隐患,为酒店的运营提供了极大的安全保障。

除此之外,酒店内部也制定了详尽的安全与风险管理制度,严格对各项设施设备进行安全排查及检测,对所有人员进行安全培训,包括安全警示教育培训、消防疏散演习、急救培训、月度风险管理培训、部门10分钟风险培训等, 确保所有安全措施实施到位。

精英帮工,一专多能

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因为疫情原因酒店生意受到严重影响,为了减少成本支出,酒店组建了精英帮工团队,为客房及餐饮提供支持。自酒店进入旺季以来,精英帮工团队常常面临高频次的挑战,需要同时面对房间紧急清洁及大型餐饮服务接待的压力,管理层毅然带领员工放弃休息,展开了运营支持的长期攻坚战。最终精英帮工团队全年完成1387间客房清洁,为餐饮提供158人次,共23937小时的服务支持,为酒店节省人工费用30万余元。

圈粉啦

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疫情当下,提供真正的待客之道,不断提升宾客体验,吸引并留住每一位客人尤为重要。 点点滴滴的真诚付出,终将2020年宾客心语、社交媒体、早餐宾客心语等目标超额完成,稳稳的收获了大批粉丝的认可与好评。同时酒店加大对美团、直客通、微信、抖音等线上产品的销售及外卖服务的推广,通过多渠道进行宣传,最终成功吸粉3600名,抖音视频播放量突破1万次,微商城销售额超去年15万元,自助餐至今仍然蝉联大众点评网榜首。

2020年,禹顺人众志成城,负重前行; 2021年,禹顺人乘风破浪,开拓创新,将以新的姿态、新的步伐,谱写新的篇章!(禹顺酒店公司 郭玮报道)

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