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      2017年12月12日，假日酒店通过了洲际酒店集团食品安全管理体系（FSMS）年度专项审核，这项殊荣是对酒店食品安全管理工作的充分认可，更是酒店全体员工持续不懈努力的成果。

      食品安全管理体系年度审核是洲际酒店集团考核酒店食品安全管理的重要指标，包括食品安全体系的设置、卫生设备设施、采购、存储等19项内容共计263个检查点，由第三方公司天祥集团独立进行。为了将酒店打造成更符合规范、让宾客更放心的经营场所，2017年酒店先后投入了大量财力、人力，历时六个月，按照FSMS标准进一步规范了餐厨环境、食品存储、员工培训与检查，把食品安全做实做细。酒店各餐厅均配备独立的厨房或备餐间，并配置中央肉类粗加工间、蔬菜清洗间，整体布局合理，加工设备设施较为完善，酒店内外设有防虫、防蝇、防鼠设施，并由专业公司负责管理。

      假日酒店始终严格执行洲际集团FSMS要求及本地食药监局的相关规定，为您提供安全、健康、绿色的饮食和放心的用餐环境。为了打造客人挚爱的杰出酒店，我们不断努力着。（呼和浩特假日酒店 程瑶报道）

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